Goldhahn und Sampson Berlin

Goldhahn und Sampson由Thomas Goldhahn和Sascha Rimkus于2006年创立，他们致力于打造一个独特的空间，将高品质食材、烹饪书籍、厨房设备和烹饪教育汇聚一堂。 如今，该品牌在柏林拥有三家分店，分别位于普伦茨劳贝格、夏洛滕堡和著名的马克塔勒九号市场附近的克罗伊茨贝格，员工人数已超过30人。 Goldhahn und Sampson的烹饪学校部分提供柏林最广泛的烹饪课程选择，涵盖世界各地的美食以及发酵、面包和糕点烘焙、肉类加工、葡萄酒搭配和时令食材烹饪等专业主题。 课程以德语、英语和英语友好型形式提供，这意味着一些德语课程会有一位流利的英语老师，可以向非德语使用者充分解释内容。 学校的教学团队包括专业厨师、美食工匠和在各自领域拥有深厚专业知识的烹饪专家。 课程可直接通过学校网站预订，网站上会显示实时可用性，并为热门和定期举行的课程提供愿望清单通知。