Le Foodist

Le Foodist 由弗雷德·普伊洛（Fred Pouillot）和他的英国妻子阿曼达（Amanda）于2013年创立。弗雷德曾是一名化学工程师，后来在阿兰·杜卡斯培训中心接受培训，成为一名充满热情的厨师。 Le Foodist 位于历史悠久的拉丁区，距离巴黎圣母院仅数分钟路程，以其将正宗法式烹饪教学与丰富的文化故事相结合而享有盛誉。 在Le Foodist的每一次体验都始于巴黎当地的市场，如莫贝尔市场或蒙日市场，参与者将与他们的厨师一起挑选时令食材。 回到学校美丽的厨房，团队将准备一顿完整的三道菜大餐，展示传统的法式烹饪技巧和风味，随后享用搭配白葡萄酒和红葡萄酒的午餐或晚餐。 学校还提供独立的糕点课程，包括马卡龙、羊角面包、巧克力舒芙蕾、法式薄饼和法棍面包制作，以及葡萄酒和奶酪搭配体验和美食晚宴。所有课程均以英语授课，并保持小组规模，以确保个性化的体验。 Le Foodist 在TripAdvisor和Yelp上一直位列巴黎顶级烹饪体验之一。